答案是藏精!专家介绍：这里说的“精”，也就是指构成人体和维持人体生命活动基础的精微和精华。

　　中医认为，肾最主要的功能就是“藏精”。打一个比方，精气如果是人体的粮食，肾就是人体储藏粮食的仓库。如果我们的仓库门关不好，那么粮食肯定就藏不住了。

　　所以说，在冬季要好好养护我们的肾，才能把精气潜藏起来，帮助我们免受寒邪的袭击。

　　关系2：属水

　　一年之中，冬季属水。正所谓“人往高处走，水往低处流”，水似乎天生具有向下滋润、渗透的特性，故此藏于深处的事物，在古人看来，也都具有水的功能。所以在人体的五脏之中，肾脏在下，属水。

　　也正是因为肾主“藏精”和“属水”的特性，让肾气与一年四季中的冬气(寒气)相通应，随着气温的下降，如果肾的收藏功能不好，就很容易过度消耗精气，肾精不足会让人抵抗力下降、非常怕冷也更容易生病。

　　因此，冬天就和“补肾”牢牢挂上了钩。但是从科学的角度来看，立冬之后应该好好“养”肾。

　　中医认为，肾是五脏之根，肾主一身阴阳，冬季养肾的重点是调和肾的阴阳。

　　体质偏“阴虚”的人：容易手脚心和胸口发热、口干舌燥、小便黄、大便干、精神状态差、急躁易怒、失眠多梦、睡觉时容易出汗。

　　这类人应该采取滋阴补肾的对策，多吃黑木耳、莲子、桂圆肉、桑椹子、枸杞子等滋养全身阴液的食物。

　　体质偏“阳虚”的人：则常常表现为面色苍白、畏寒怕冷、手脚冰凉、精神不振、容易疲劳、失眠健忘、腰膝酸软、夜尿频多等。

　　这类人可以多吃核桃，同时有针对性地运用可以补阳的药材来炖汤，例如巴戟天、枸杞子、山萸肉、桂圆肉、大枣(糖尿病患者忌食桂圆肉与大枣)等，美味而滋补。

　　而如果你的肾阴、肾阳处于平衡和谐的状态，那么，养肾只需要做到“节欲、护腰、少盐”就可以了。

　　节欲：是指夫妻生活的频率要适度，以双方感觉身心快乐而不疲惫为宜。

　　护腰：是指要注意腰部的保暖，并且还可以通过按摩腰部来养肾。做法如下：晚上睡前，搓热双手放在后腰上，从上往下来回摩擦，一直搓至尾椎骨处，2分钟揉搓50～100个来回。

　　少盐：是因为咸味入肾，盐就像是肾精的阀门，盐如果吃的过多，就会释放过多的肾精出来供五脏六腑使用，造成肾的损耗，所以每天摄入的盐不要超过5克。