紫癜性肾炎应该如何饮食?患上紫癜性肾炎患者饮食是很重要的，以下是济南肾病医院医生整理的一些饮食禁忌希望可以对您们起到帮助。

一、禁忌吃的食物：

过敏性紫癜性肾炎禁忌吃的食物：易过敏饮食，腥辣、煎炸、水产品，(虾、蟹)辣椒，蒜、生葱，香菜，狗肉，马肉，驴肉。以低盐饮食为主，油腻而富含维生素食物，各类病人可恰当加少量调味品，如少量香油，味精等。

二、蛋白质摄入量：

过敏性紫癜性肾炎病人既不可严厉控制蛋白质摄入量，又不可过火强调高蛋白饮食：由于血浆蛋白持续低下可使抵御力降落，易发感染，水肿重复，加重病情，而高蛋白饮食可惹起肾小球的高滤过，久之则促进肾小球硬化。每日蛋白质的摄入量以1g/公斤体重为宜，而且要以优质蛋白为主。蛋白质可恰当多用，成年人每天的摄入量约为60克，而且以高生物蛋白质为主，如鸡蛋，瘦肉，鲜牛奶。

早上牛奶半斤，中午瘦肉1两，晚蛋清2个。2早蛋清两个，中午瘦肉2两，晚蛋清1个。低盐饮食，普通每日摄入量在1-3克，水肿严重者应每日限制到0。5克。过敏性紫癜性肾炎病人炒菜不用动物油，减轻高脂血症。无糖尿者，恰当增加糖类摄入，能量充足，减轻负氮均衡。

三、盐的摄入量：

假如过敏性紫癜性肾炎病人没有水肿或高血压的状况不用限盐：可与正常人一样每日进盐10克，限制盐的摄入量主要针对水肿和高血压的病人，由于不限制盐可加重水钠潴留，使水肿难以衰退，惹起血压增高。普通每天，控制盐在2-3克，尿少，血钾增高者应限制钾盐摄入量。

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